【主料】2人份 虾500g 【辅料】 蒜泥4粒 酱油3茶匙 胡椒粉1/3茶匙 盐1/2茶匙
步骤1
把虾洗干净（大概1斤左右，两人份）；去虾线（用竹签在虾背弓起来的地方，关节处轻轻一挑，慢慢拉出来即可）；开虾背
步骤2
调蒜蓉酱（完全可以按个人口味进行）：夹蒜泥（借助了在宜家买的压蒜器，好用极了）；加酱油、油、少许胡椒粉、盐、糖
步骤3
上酱！拿刷子蘸酱扫在开口，混合一些蒜泥。（与此同时，要预热烤箱5mins左右）
步骤4
进烤箱：不上不下，放中间就好。220℃，13mins
步骤5
Okay!出炉（！小心烫手！）
