【主料】 黑米100g 淡奶油30ml 椰浆150ml 冰淇淋80g
步骤1

准备好所有材料
步骤2

黑米提前浸泡2小时,倒入电饭锅里加入糖,清水,蒸40分钟
步骤3

芒果去皮,顺着芒果核切开一半,在表面切斜花刀
步骤4

蒸好的黑米饭,用手揉成圆饭团
步骤5

冰激凌里加入淡奶油,雄鸡标椰浆,放入搅拌机里搅拌30秒,表面很多气泡
步骤6

黑米放到甜品杯里,倒入打出泡的冰激凌椰浆,摆上芒果即可