【主料】2人份 土豆500克 【辅料】 油15克 咖喱粉10克 盐8克 葱适量
步骤1

主辅料: 土豆、咖喱粉、葱
步骤2

土豆去皮、洗净切块
步骤3

起锅热油,爆香葱花
步骤4

放入咖喱粉
步骤5

用小火将咖喱粉炒香
步骤6

放入土豆块,翻炒均匀
步骤7

加入适量水,烧开后,小火炖制10分钟左右
步骤8

炖制到8分熟时,加盐调味
步骤9

炖制到土豆熟透,即可关火
步骤10

出锅装盘。