【主料】2人份 白贝500克 淡奶油150毫升 奶酪20克 【辅料】 盐2克 水适量
步骤1
白贝拿回来后，就用干净的牙刷或刷把白贝表面刷洗干净
步骤2
锅里烧水， 把2克盐放入锅内，与水一起煮开
步骤3
倒入白贝
步骤4
大火煮至白贝开壳即可捞出，沥干水份
步骤5
将150毫升淡奶油倒入锅内，小火慢慢煮至奶油起泡
步骤6
倒入20克奶油奶酪，小火再将奶油奶酪煮至溶化
步骤7
等奶油奶酪溶完全化入淡奶油后，再倒入白贝，小火煮至3-5分钟后即可关火出锅食用
