【主料】(多人份) 豆腐皮适量 【辅料】 孜然适量 大蒜适量 白芝麻适量 辣椒粉适量 芝麻油适量 食用油适量 味精适量 食用盐少量
步骤1
把豆腐皮稍微洗一下，拿衣架或是其他东西晾干
步骤2
将大蒜剥皮洗净切碎备用
步骤3
将白芝麻炒熟备用
步骤4
准备其他食材，把晾干的豆腐皮切成片备用
步骤5
将油放入锅内，待油锅7成热放入豆腐皮，翻炒半分钟，放入蒜末，孜然，白芝麻，味精，少量盐，辣椒粉翻炒几下就可以出锅了
