【主料】 黄豆250g 【辅料】 调和油适量 元贞糖适量 葱适量 料酒适量 姜适量 蒜适量
步骤1

葱姜蒜切好
步骤2

黄豆提前泡好
步骤3

咸鳗鱼干提前泡好
步骤4

锅中放油,爆香葱姜蒜
步骤5

放黄豆炒一下
步骤6

放鳗鱼干炒一会儿
步骤7

加适量料酒
步骤8

加1勺糖
步骤9

加半碗水炖到黄豆和鳗鱼干熟透即可