【主料】 大米80g 小米80g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 香菜适量 葱适量 姜适量 生粉适量
步骤1
瘦肉切成肉睛，加姜末，油，盐，生粉等腌10分钟以上备用;
步骤2
把大米和小米用清水下净，然后加适量的水，用高压锅压十分粥左右成为二米粥;
步骤3
二米粥煮好后把腌好的肉片下锅煮熟;
步骤4
再加一点盐调味;
步骤5
把切好的葱和香菜撒入;
步骤6
搅匀即可盛起食用！
