【主料】1人份 白虾6只 鹌鹑蛋6个 【辅料】 甜面酱1勺 盐少许 料酒半勺 孜然粉适量 植物油少许
步骤1
白虾清洗干净，剥掉虾皮
步骤2
用刀给虾开背后把虾线取出，再虾腹部浅浅的横切几刀（防止烹饪时过度蜷缩）
步骤3
然后加盐和料酒腌制
步骤4
鹌鹑蛋打到模具里
步骤5
然后把虾也放进去（如果虾太大就切开放）
步骤6
轻轻的把模具移入进微波炉里，中火2分钟即可取出
步骤7
刷甜面酱撒孜然粉即可
