【主料】3人份 猪肉100克 蒜苔250克 【辅料】 油 2茶匙 盐1/2茶匙 味精1/2茶匙 甜面酱2茶匙 淀粉1茶匙 葱5克 姜5克
步骤1

猪肉洗干净,切成丝
步骤2

蒜薹摘洗干净,切成段
步骤3

肉丝里加葱姜末,淀粉抓均匀
步骤4

炒锅放油加热,肉丝进锅翻炒
步骤5

加甜面酱翻炒
步骤6

蒜薹进锅翻炒
步骤7

加盐、味精翻炒