【主料】 小白菜150g 葱5g 姜2g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鸡粉适量
步骤1
筒骨洗净后放入冷水锅煮出浮沫后，将筒骨洗净后放入砂锅，加入葱姜，滴入2滴醋，大火烧开后转小火煲1小时
步骤2
热锅冷油放入青菜，开大火迅速翻炒变色
步骤3
放入骨汤，加入适量的盐和鸡粉
步骤4
烧滚后，闻到青菜香味飘出，即可
