【主料】2人份 蟹肉20个 红椒半个 芦笋10根 黄椒半个 【辅料】 橄榄油2勺 盐半小勺 料酒1小勺 姜片2片 蒜1瓣
步骤1
蒸了螃蟹剪下蟹腿 用擀面杖压出蟹腿肉
步骤2
这是拆出的蟹腿肉 芦笋洗干净
步骤3
切小段 把芦笋放锅里焯水，加点橄榄油，煮开后捞出
步骤4
这是准备好的主要材料 黄辣椒切丝
步骤5
红辣椒切丝 起油锅，爆香蒜片、姜片
步骤6
放入红、黄辣椒丝翻炒 放入芦笋炒
步骤7
最后放入蟹腿肉加点料酒
步骤8
加适量盐炒匀即可出锅装盆
