【主料】4人份 鸡翅1千克12只 洋葱1个半到2个 土豆2个 【辅料】 食盐3茶匙 水250毫升 食用油适量 糖3茶匙
步骤1
准备好洋葱和洗干净的鸡全翅
步骤2
鸡全翅按照关节切或剪成三段
步骤3
洋葱去皮切成半月形（番茄切法）
步骤4
土豆洗净削皮切成小块备用（楼主用的小土豆，7到8个，如果用大土豆2个左右就够了，看个人喜好添加）
步骤5
锅里放适量油烧热
步骤6
放入鸡翅煎至两面金黄
步骤7
大概煎成图中这样就可以了（楼主粗心忘拍照了），然后连鸡翅带油一起倒进煮锅里，油不要全部倒完不然会太过油腻，也可以不倒
步骤8
加入洋葱，土豆和250毫升的水
步骤9
加入酱油和糖，搅拌均匀
步骤10
开大火煮沸后换小火慢慢煮30分钟左右即可出锅
