【主料】3人份 叉烧肉80克 肉丸120克 白萝卜330克 豆腐150克 油菜100克 粉丝30克 【辅料】 葱1根 姜2片 盐1勺 辣椒3个 大料2个 花椒粉1/2勺 牛肉粉1//2勺 香菇5个 香油1/5勺 胡椒粉1/5勺 水适量
步骤1
准备所有食材
步骤2
把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块；油菜切开
步骤3
砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等调料
步骤4
放小烧肉和丸子
步骤5
等水开后放豆腐（放了几个香菇），放盐盖住盖子慢慢炖熟
步骤6
最后放入粉丝煮熟
步骤7
起锅前放入油菜，断生即可。放香油、胡椒粉
