【主料】(多人份) 猪血（丸子）半个 【辅料】 油1勺 青椒2个 野葱1把 姜几片
步骤1
猪血丸子切成薄片，烧开一锅水，将猪血丸子倒入水里，煮开后将猪血丸子捞出备用
步骤2
趁着煮丸子的时候，将姜切丝，青椒切丝
步骤3
野葱切成小段
步骤4
将煮丸子的水倒掉，锅里放油，将煮好的丸子放入锅里，稍微煎炒
步骤5
将姜丝和青椒倒入
步骤6
野葱也倒入，在野葱上面稍微放点盐
步骤7
一起翻炒至野葱变软 起锅
