【主料】 牛肉200g 咖喱2块 米饭150g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 胡萝卜适量 洋葱适量
步骤1
牛肉切成小薄片，锅里加食油，油热后放入牛肉片姜片翻炒
步骤2
牛肉片翻炒至变色后，倒入清水，大火煮开改小火
步骤3
煮至15分钟后，放入咖喱块
步骤4
约5分钟后倒入胡萝卜丁，小火煮至汤浓
步骤5
倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀
步骤6
倒入米饭，用勺子背轻轻压散，小火翻炒均匀后关火，盖上锅盖焖5分钟即可
