【主料】2人份 白菜半颗 【辅料】 猪肉(肥瘦)50克 蒜2瓣 米醋80克 味精适量 大料1个 红辣椒2个 花椒适量 白糖 白糖2茶勺 酱油（东古一品鲜）10克 盐 盐2茶勺 葱12片 姜5片
步骤1
猪肉用水冲洗干净切小片
步骤2
葱姜蒜切片放小盘里
步骤3
花椒 大料 红辣椒洗净用剪刀剪成小段
步骤4
白糖两小勺 在放米醋 调成酸甜可口就行了
步骤5
调好了的酸甜可口味道
步骤6
白菜洗净切 4 段
步骤7
把白菜切4段
步骤8
把白菜切成竖丝
步骤9
把白菜切丝后装盘
步骤10
用小火把大料 花椒炸出香味 关火 捡出大料花椒
步骤11
再把火打开用小火把辣椒炸出香味
步骤12
放葱姜蒜大料一起放在锅里炒出香味
步骤13
放猪肉偏炒滴点酱油
步骤14
继续偏炒加调好酸甜可口的调料放点盐味精
步骤15
炒好了的酸甜辣味的白菜丝装盘
步骤16
炒好的酸甜辣味的白菜丝
