【主料】 糯米粉350g 【辅料】 枣(鲜)100g 元贞糖50g
步骤1

准备好蒸糕的糯米粉,红枣,白糖
步骤2

红枣洗净,去核,切碎
步骤3

把红枣放入糯米粉内
步骤4

放入白糖
步骤5

搅拌均匀
步骤6

锅里放上蒸笼,铺上纱布
步骤7

把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼
步骤8

盖锅盖,大火蒸20分钟
步骤9

以筷子插下去不粘为好
步骤10

乘热,用纱布裹起,用力揉
步骤11

揉成方形
步骤12

冷却后切片即可