【主料】 鱿鱼500g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 料酒适量 酱油适量
步骤1

鱿鱼洗净切宽条
步骤2

葱切段 姜蒜切片
步骤3

将葱姜蒜放入鱿鱼里拌匀
步骤4

再放入适量的酱油、盐、蒜味炸鸡粉、料酒拌匀,腌15分钟左右
步骤5

电饼铛预热,倒入适量的油
步骤6

放入鱿鱼丝
步骤7

用铲子将鱿鱼丝摊平
步骤8

翻炒鱿鱼丝,炒至酱料完全收干
步骤9

撒适量的孜然粒、熟白芝麻、辣椒面,翻炒均匀即可