【主料】 番茄酱1个 鸡蛋1个 莜面3/4杯 【辅料】 香菜适量 食盐适量 胡椒粉适量 芝麻油几滴 鸡精适量
步骤1
西红柿一个，香菜两颗，鸡蛋一个
步骤2
西红柿切丁，香菜切末、鸡蛋打散、莜面3/4杯
步骤3
适量水把莜面调开，用筷子搅拌成疙瘩状
步骤4
锅里注适量水，水开后，把疙瘩慢慢散进去
步骤5
淋入打散的蛋液
步骤6
下入西红柿丁
步骤7
加入适量盐、胡椒粉、鸡精、淋入少香淋，把香菜末倒进去
步骤8
老少皆宜的家常美汤做好了
