【主料】2人份 韭菜300g 猪肉100g 【辅料】 油15ml 盐3g 味精2g 生粉10g
步骤1

韭菜去黄叶,切去头一寸
步骤2

韭菜切段
步骤3

肉丝,加盐,加适量生粉上浆。醒一下
步骤4

油煸肉丝,七分熟
步骤5

余油炒韭菜
步骤6

放肉丝。关火加味精
步骤7

装盘