【主料】4人份 卤猪耳400克 柿子椒8个 【辅料】 花生油40克 盐1克 生抽15克 料酒20克 大蒜籽3粒
步骤1

食材准备
步骤2

卤猪耳切片
步骤3

青椒去蒂洗净切斜片,大蒜籽去皮洗净切粒
步骤4

起油锅,放入大蒜籽煸香
步骤5

放入青椒爆炒一会
步骤6

撒入盐炒匀
步骤7

放入卤猪耳炒匀
步骤8

淋入料酒炒匀
步骤9

淋入生抽炒匀,即可出锅