【主料】 鸡蛋2个 【辅料】 淀粉20g 色拉油15g 食盐15g 葱适量
步骤1
把鲍鱼挖出洗净，切片.
步骤2
鸡蛋打在碗里搅匀
步骤3
淀粉放在碗内加少许水搅匀备用
步骤4
锅置火上，加少许色拉油。5成热时放入葱花炸锅，接着放入鲍鱼片翻炒几下
步骤5
然后加入开水炖至汤发白
步骤6
此时加入少许盐和淀粉搅匀，待再次开锅时，淋入鸡蛋浆至熟
