【主料】1人份 白菜苔250克 【辅料】 食用油1汤匙 盐1小勺 姜1块 清水适量
步骤1

准备菜芯和姜块
步骤2

把菜心去掉老的菜头,放清水里泡几分钟,再清洗干净
步骤3

洗净的菜心,姜块去皮切成丝
步骤4

锅内加入适量的油烧热,再放入姜丝炒出香味
步骤5

然后加入适量的清水
步骤6

再加入盐
步骤7

然后盖上锅盖烧开
步骤8

烧开后倒入菜心
步骤9

最后把菜心煮熟即可