【主料】2人份 白菜4片 猪肉馅75克 藕50克 鸡蛋清一个 【辅料】 盐适量 姜一小块 料酒半勺
步骤1
白菜叶清洗干净，切掉菜帮，只留菜叶，开水锅里焯软备用
步骤2
藕、嫩姜清洗干净，切成碎；猪肉馅加盐、姜末、藕、料酒、蛋清拌匀，然后搅拌上劲
步骤3
将白菜叶挤干水分后包入肉馅，摆入盘中
步骤4
松下原味炉开启原气蒸程序，蒸5分钟即可，然后摆盘上桌
