【主料】2人份 鸡腿3个 【辅料】 烤肉酱 适量 洋葱 半个 黑胡椒碎 适量 料酒 1茶匙
步骤1
食材：鸡腿3个 、黑胡椒粉、烤肉酱、洋葱
步骤2
洋葱切碎
步骤3
鸡腿去骨
步骤4
去了骨的鸡腿用刀背轻砸一遍，让鸡肉组织更松散，容易入味
步骤5
处理好的鸡腿放入容器中，家入烤肉酱、洋葱碎、少许料酒和黑胡椒碎
步骤6
抓匀腌渍2小时以上
步骤7
煎锅烧热，放入腌渍好的鸡腿排。先煎带皮一面
步骤8
一面煎至浅黄色，翻煎另一面，煎透煎熟即可
步骤9
成品！
