【主料】 茄子150g 虾仁50g 米饭300g 【辅料】 调和油适量 鱼露适量 胡萝卜适量
步骤1

把茄子切丝,虾仁去虾线,备用
步骤2

先把茄子用油炒一下
步骤3

再把米饭倒入,虾仁,胡萝卜丝,一同炒之
步骤4

倒入一些鱼露
步骤5

出锅,装盘即可