【主料】 鸡肉500g 德芙原粒什锦巧克力50g 【辅料】 芝麻油适量 食盐适量 姜适量 料酒适量 生抽适量 红酒醋适量 辣椒酱适量 香菜适量 白糖适量
步骤1
鸡处理干净后入锅，锅放放适量水，盐，料酒和姜片；把鸡浸熟
步骤2
捞起放凉，怕肥的把鸡皮撕掉不要
步骤3
把鸡肉撕成丝，鸡骨可以另外拿来滚汤
步骤4
青瓜洗净切丝盘在碟底备用
步骤5
鸡丝放少许盐，生抽，红酒醋，老干妈，炒香芝麻，香菜，白糖等拌匀，然后下香油拌匀
步骤6
把拌好的鸡丝铺在青瓜丝上，撒上杏仁即可！
