【主料】(多人份) 对虾6个 尖椒1小段 红尖椒1小段 【辅料】 植物油1.5汤匙 大蒜3瓣 食盐3克
步骤1

食材备齐
步骤2

将大虾洗净后开背挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾爪,用流水冲洗干净,沥水
步骤3

用厨房剪将虾肉剪开,腹部有一点相连即可
步骤4

大蒜,青红尖椒切末
步骤5

炒锅入油烧热,改小火下入蒜蓉煸炒至微黄,下入青红尖椒末,盐,煸炒几下即可
步骤6

烤盘铺锡纸,放上大虾,用小勺将蒜蓉均匀的放在虾背上
步骤7

烤箱预热,上下管200度入中层烤10分钟即可