【主料】2人份 茴香鸡蛋馅1碗 剩米饭1碗 【辅料】 鸡蛋2个
步骤1
剩米饭和剩饺子馅备好
步骤2
一起放到小盆里，饺子馅本身有咸味，所以不用放盐，口重的可以少量放盐
步骤3
简单拌匀
步骤4
打入两个鸡蛋
步骤5
再次拌匀
步骤6
取平底锅，涂油，把拌好的米饭等倒入，铺成约半厘米厚的饼状，小火煎
步骤7
翻动两面煎熟，中间可以随意翻动两次，让饭饼煎匀
步骤8
最后取出切块即可
