【主料】2人份 西红柿1个 鸡蛋2个 水适量 葱一段 【辅料】 盐1勺
步骤1

葱切小段备用
步骤2

西红柿洗净切小块备用
步骤3

锅中加油烧热下葱花爆香
步骤4

加入西红柿丁翻炒片刻
步骤5

加适量清水烧开
步骤6

面粉少量多次加水搅拌成大小适中的面疙瘩
步骤7

水开后倒入面疙瘩并用勺子迅速划散
步骤8

待疙瘩煮熟后倒入打散的鸡蛋,加少许盐调味即可