【主料】2人份 猪肉(瘦)50克 【辅料】 鸡蛋1个 面包糠适量 面粉适量 食用油适量 酱油少许 白糖少许
步骤1

瘦肉清洗后沥干水分,切成片
步骤2

加入白糖和酱油,抓匀腌制20分钟
步骤3

腌制好的肉片均匀裹上面粉
步骤4

再裹上鸡蛋液
步骤5

最后裹上面包糠
步骤6

准备好的肉片放入油锅中炸
步骤7

炸至两面金黄后捞出控干油就可装盘了