【主料】2人份 玉米粒糯玉米粒300克 【辅料】 玉米淀粉35克 糯米粉15克 奶粉15克 细砂糖35克 盐1克 食用油适量
步骤1
称量准备所需食材
步骤2
将玉米粒、细砂糖、盐放入锅中，煮熟
步骤3
将煮熟的玉米粒与玉米淀粉、糯米粉、奶粉混合拌匀
步骤4
拌匀后，每粒玉米上都有淀粉包裹
步骤5
将电烤盘调至最高火力，预热5分钟;
步骤6
取一个圆形慕斯圈，放在电烤盘上，在里面刷适量食用油
步骤7
将拌匀的玉米粒平铺在慕斯圈内，同时调整烤盘控温旋钮，将温度降低
步骤8
慢慢煎烤玉米饼，定型后取下慕斯圈
步骤9
玉米饼底部变成金黄色后，翻面，继续煎烤
步骤10
当两面都煎烤成金黄色时，玉米饼就制作好了
步骤11
趁热吃，香甜软糯，非常好吃
