【主料】 黑芝麻汤圆 20个 贵州盐酸菜1小把 大蒜苗1根 精盐适量 干辣椒适量 食用油适量 【辅料】 香葱1根
步骤1
准备好材料
步骤2
锅内倒油。先大火把油烧热，然后调到中小火，筷子伸入油内，筷子边立马出现小泡即可开始炸汤圆
步骤3
倒入汤圆
步骤4
汤圆倒入油锅内，要不停翻，注意不要让汤圆粘在一起
步骤5
炸到汤圆有点流心熟了捞出沥油
步骤6
另起炒菜锅，倒入一点点油，先下干辣椒和蒜苗爆香
步骤7
倒入盐酸菜翻炒
步骤8
再倒入炸好的汤圆，翻炒，均匀撒上适量盐调味，翻炒均匀
步骤9
出锅前撒一点香葱，翻炒均匀即可出锅
