【主料】5人份 大米1小碗 【辅料】 嫩竹筒1段 玉米粒50克 青豆50克 笋50克 香肠1根 腊肉50克
步骤1
大米1碗
步骤2
大米洗一遍以后用清水浸泡一个半天或者一个晚上
步骤3
竹子切断成容器
步骤4
大米泡好以后倒掉多余的水
步骤5
所有配菜洗净
步骤6
把腊肉切丝，笋跟香肠切小丁
步骤7
切好的配菜直接放入泡好的大米
步骤8
所有的配料跟大米一起拌匀
步骤9
把拌好的米填入竹筒持平，每筒内倒入一调羹水，凉水上锅
步骤10
大火烧开以后蒸熟即可食用
