【主料】 白菜1棵 红薯粉1饼 辣椒酱1勺 陈醋2勺 【辅料】 生姜2片 香葱1棵 大蒜3瓣 蚝油1勺 食盐适量 食用油适量 鸡精1/2勺
步骤1
猪肉洗净，切片
步骤2
红薯粉提前泡软
步骤3
香葱切段；大蒜切片；生姜切丝
步骤4
白菜洗净，切块
步骤5
锅里倒入少许的油，放入猪肉炒至出油
步骤6
爆香大蒜，生姜和香葱段
步骤7
放入白菜炒软后加入适量的水煮沸
步骤8
加入红薯粉煮熟
步骤9
加入蚝油，食盐和鸡精调味
步骤10
加入辣椒翻炒均匀
步骤11
出锅前淋入陈醋
步骤12
即可
