【主料】3人份 红萝卜2个 【辅料】 油1茶匙 盐5克 味精2克 胡椒粉2克 虾皮20克 香菜适量 葱适量
步骤1
主辅料：红皮萝卜、虾皮、香菜、葱
步骤2
萝卜洗净，切丝
步骤3
起锅热油。爆香葱花
步骤4
放入萝卜丝翻炒均匀
步骤5
加入骨头汤（或清水）
步骤6
烧开后，中火炖制5分钟，放入虾皮
步骤7
加盐、味精调味，放入香菜 盛入碗中，加适量胡椒粉即可
