【主料】3人份 高筋面粉60克 鸡蛋4个 【辅料】 水适量 盐3克 五香粉5克 油10克 葱花20克 尖椒1个 生菜30克 沙拉酱适量
步骤1
鸡蛋打散，所有材料洗净切好备用
步骤2
鸡蛋加水，盐，葱花，尖椒，五香粉，高筋面粉，搅拌均匀
步骤3
拌好后醒二分钟
步骤4
锅中放油预热二分钟
步骤5
直线倒入面糊凝固翻面
步骤6
在煎三分钟就可以了
步骤7
撒些沙拉酱和生菜就可以吃了
