【主料】 红薯粉1把 东北酸菜2把 【辅料】 五花肉100克 盐1匙 白糖1匙 猪油1匙 大葱1段 姜3片 蒜2粒 干红辣椒3个 料酒1勺 老抽1/3勺 黑豆酱油1勺
步骤1

红薯粉加水泡软,剪短
步骤2

酸菜清洗一遍,攥干水分
步骤3

五花肉去皮切丝,不要太细
步骤4

锅中烧水,放入红薯粉煮熟过凉
步骤5

锅中加入猪油,放入五花肉炒至变色
步骤6

加入葱姜蒜和干红辣椒炒香
步骤7

放入料酒,老抽和黑豆酱油炒匀
步骤8

加入酸菜炒散
步骤9

放入红薯粉
步骤10

加入盐和白糖炒匀即可