【主料】 马铃薯丁(脱水)2个 黄瓜一根 【辅料】 水淀粉1大勺 植物油酌量 食盐1/2小勺 生抽一大勺 十三香1/4小勺 鸡精1/2小勺
步骤1
土豆2个去皮，清洗干净
步骤2
用擦板插成细丝
步骤3
葱花，黄瓜准备好
步骤4
水淀粉1大勺，放入适量清水搅匀
步骤5
黄瓜也擦成细丝
步骤6
锅中放油，油开后放入葱花爆香
步骤7
填入适量的清水，水开后倒入土豆丝，煮7--8分钟
步骤8
然后倒入黄瓜丝，放入精盐，生抽，十三香调味
步骤9
淋入水淀粉，出锅前放入鸡精
