【主料】 正和山楂片800g 【辅料】 白糖适量
步骤1

山楂清洗干净
步骤2

用水果刀剜去上下两头
步骤3

用一根筷子从根部进入,将里面的籽儿顶出来
步骤4

去核完毕
步骤5

用竹签串成串
步骤6

烤盘事先涂抹少量熟油
步骤7

水中放入适量白糖
步骤8

不断搅拌
步骤9

熬糖熬至金黄色,可拉丝即可
迅速将糖葫芦放入使粘均匀糖(我一个人操作,没法拍照)
步骤10

粘好糖之后放入烤盘,晾凉即可