【主料】 蚕蛹300g 【辅料】 蒜8g 食盐5g 味精2g 八角2枚
步骤1
蚕蛹放入温盐水中，浸泡10分钟.
步骤2
浸泡蚕蛹的时间，准备葱段,姜片,蒜末,八角.备用.
步骤3
10分钟后,将蚕蛹清洗干净.备用.
步骤4
锅中倒入适量清水,放入盐,八角,烧开,放入蚕蛹,煮熟.
步骤5
将煮熟的蚕蛹捞出,沥干水分,备用.
步骤6
热锅放油,待油温5成热时放入葱段姜片和蒜末,炒香.
步骤7
放入蚕蛹,略炒.
步骤8
调入盐,关火,调入味精,拌匀.
步骤9
装盘,即成.
