【主料】1人份 牛排200克 洋葱半个 米饭适量 萬字®纯酿造酱油1勺 【辅料】 盐适量 胡椒粉适量 黄油适量
步骤1
把牛排肉放在托盘上，用厨房用纸吸除多余的水分
步骤2
撒上食盐和胡椒粉腌渍10分钟左右
步骤3
平底锅内放入20g黄油融化后，放入洋葱丝
步骤4
用中火炒至褐色
步骤5
再倒入萬字®纯酿造酱油1大勺
步骤6
翻炒几下即可出锅
步骤7
平底锅内放入10g黄油，待黄油融化起泡后放入牛肉
步骤8
中小火煎牛排肉两面，根据自己口味来调整煎的时间
步骤9
煎好后起锅，切成牛排片。
步骤10
将炒好的洋葱丝再放入锅中，与煎完牛排的油汁混合均匀
步骤11
将米饭盛在碗里，摆上切好的牛排片
步骤12
放上洋葱丝即可。
