【主料】1人份 鸡全腿1个 白砂糖4克 料酒30毫升 生抽8毫升 红头葱8个 【辅料】 蒜片适量 黑胡椒粉适量 姜片适量 盐3克 淀粉5克 食用油少许
步骤1
红葱头8个，切掉两头，去皮切块，鸡全腿1个，切块装碗
步骤2
加入少许食用油、姜片、蒜片、盐3g、白砂糖4g、淀粉5g、黑胡椒粉适量、料酒30ml、生抽8ml，搅拌均匀
步骤3
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制约2小时，取出
步骤4
将鸡块、红葱头、蒜片放在锡纸上，使锡纸完全包裹住食材
步骤5
放入烤盘中，将烤盘放入预热好200度的烤箱中层
步骤6
烤40分钟，即可享用
