【主料】2人份 剩饭1碗 马苏里拉奶酪100克 虾100克 【辅料】 橄榄油1汤匙 盐2克 鸡蛋1个 洋葱半个 西兰花适量
步骤1
煮锅水里放点盐，先焯熟西兰花
步骤2
虾去除虾壳，虾线，洗净，焯熟
步骤3
炒锅加橄榄油，倒入蛋液炒成穗状
步骤4
加洋葱丁，炒香
步骤5
放米饭，加少许盐，炒匀
步骤6
将炒好的饭铺一层在玻璃烤盘里，放一层马苏里拉奶酪
步骤7
再将剩下的米饭放入烤盘，放西兰花、虾仁，马苏里拉奶酪
步骤8
烤箱预热185度，将烤盘放入烤箱中层，上下火，烤20分钟
步骤9
烤至奶酪融化即可
步骤10
不错吧！
