【主料】3人份 山药400克 香肠1根 罗勒番茄酱100克 【辅料】 马苏里拉芝士适量
步骤1

把山药洗净后切段放入蒸锅蒸熟悉至软面。(我因为过敏所以用先蒸熟再去皮的方法,这样就不会奇痒难忍了)
步骤2

把蒸好的山药剥去外皮
步骤3

把去了皮的山药压成泥,放入100克意面酱
步骤4

用勺子翻拌均匀
步骤5

把拌好的山药泥放入烤碗,铺上一层香肠
步骤6

再撒上一层马苏里拉芝士
步骤7

放入预热好的烤箱,中层,200度,15分钟至表面的芝士上色即可