【主料】3人份 樱桃萝卜150克 橄榄油5克 【辅料】 盐适量 鲜酱油5克 陈醋5克 糖3克 大蒜2瓣 花椒油少许
步骤1
备好食材：橄榄油和樱桃小萝卜
步骤2
萝卜洗净后削去两头根须，再用刀面将萝卜拍裂（最好别拍碎了）
步骤3
放入适量盐腌制15至20分钟
步骤4
大蒜拍碎后剁成末
步骤5
碗里放入蒜末、鲜酱油、陈醋、糖、花椒油和橄榄油
步骤6
将料汁调匀后倒入腌制好的萝卜里，拌匀后即可食用，一道非常营养开胃的小凉菜
