【主料】2人份 梅花肉250克 【辅料】 青菜2颗 鸡蛋1个 米饭1碗 料酒1汤匙 叉烧酱3汤匙 蜂蜜1汤匙
步骤1
材料准备好；梅花肉切成厚度为2厘米左右的小块
步骤2
将切好的梅花肉放入保鲜碗里，调入3汤匙叉烧酱和1汤匙蜂蜜，再倒入1汤匙料酒
步骤3
拌匀，让每块梅花肉都均匀的裹上酱汁，然后放入冰箱腌制24小时，让其充分入味，将腌好梅花肉晾在烤网上，烤箱预热220度，中层，烤15分钟
步骤4
15分钟后，将梅花肉拿出，刷上一层酱料，再烤15分钟；15分钟后，再次拿出刷一层酱汁，再烤7到8分钟左右（整个烤制的时间差不多30到40分钟）
步骤5
鸡蛋煮熟对切，白灼一下青菜，配上一碗米饭，摆上几片叉烧就是叉烧饭了
