【主料】2人份 白萝卜1个 【辅料】 盐少许 白醋2茶匙 白糖4茶匙
步骤1
选用长萝卜，勿用头青的，青头的苦涩
步骤2
用刨子刨或切细片又或弄成丝都行，下少许盐腌三十分钟去除苦水
步骤3
加入干净水（矿泉水）挤掉苦水，倒入食用白醋及白糖拌匀腌十五到二十分钟，酸甜可口，开胃
