【主料】2人份 淡奶油600毫升 细砂糖50克 【辅料】 色素适量 草莓适量
步骤1
烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片
步骤2
淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可
步骤3
第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上
步骤4
然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕
步骤5
然后将蛋糕抹平
步骤6
奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡
步骤7
将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用
步骤8
用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色
步骤9
挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下
步骤10
然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油
步骤11
简单又好看的一个生日蛋糕就做好了
