【主料】3人份 莴笋半根 香菇2个 腐竹100克 【辅料】 姜 1块 生抽 1汤匙 白糖 1/2茶匙 盐 1茶匙
步骤1

腐竹泡软后,切段
步骤2

莴笋去皮切块
步骤3

冬菇去蒂,对半切两刀
步骤4

姜切片
步骤5

大火热油,加入姜片,倒入腐竹,翻炒均匀
步骤6

倒入香菇 莴笋,翻炒均匀
步骤7

倒入生抽、糖、盐,翻炒均匀
步骤8

加热水没过食材,转小火加盖煮10分钟
步骤9

加美味的莴笋香菇烧腐竹就出锅啦